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固体颗粒物料炒锅
产品结构
全封闭槽形锅体,夹套采用蒸汽加热,电磁加热、电加热导热油、燃气加热等加热方式,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。
采用先进的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。
产品特点
无段调速,搅拌器与锅体接触刮壁翻滚物料,使搅拌更充分。
锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。
若为真空炒制可降低炒制温度,特别适应于原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。
节能,运行费用更低;安装、操作简单,占地面积小,减少配套成本。
产品用途
适用于豆沙、果酱、果蓉、酱类、肉松、鱼饵饵料等食品加工以及酱料等高粘度食品物料预煮、配制。
技术参数
锅体容积 | 封头直径 | 搅拌功率 | 翻锅功率 | 搅拌形式 | 翻锅形式 | 尺寸(长*宽*高) | 加热形式 |
300L | 500mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自动 | 2300*1100*1300mm | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
400L | 600mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自动 | 2500*1100*1300mm | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
500L | 700mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自动 | 2700*1100*1300mm | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
600L | 700mm | 4kw | 0.75kw | 刮壁 | 自动 | 2900*1100*1300mm | 电磁加热、蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热 |
交易流程
售前:沟通、交流,根据客户需要定制相关产品。
售中:公司派技术人员到场,指导设备正确的操作方式及注意事项。
售后: 客户服务电话7*24小时开通,为客户提供及时的技术支持、疑问解答及紧急问题处理,并及时派技术人员到场维修。保修一年,终生服务。